Au milieu d'une clairière sur les bords du Loir, ce moulin dont la création remonterait au XV-XVIème siècle permettait de fabriquer de la farine.
Ce moulin est en parfait état de marche.
Les moulins à eau avaient, jadis, une à trois paires de meules entraînées par une roue à aubes disposée selon la hauteur des chutes d'eau.
Entre 1984 et 2007, ce moulin privé a été ouvert au public. Mentionné sous le nom de Courgaing en 1594 et Courgainsen 1604.